El pasado mes de agosto, la profesora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba, Dolores Pérez Marín, recibió el Premio Internacional “Tomas Hirschfeld 2014”. Este premio es otorgado  anualmente por el ICNIRS (International Council of Near Infrared Spectroscopy) con la colaboración de la empresa BÜCHI Labortechnik AG, como reconocimiento a las contribuciones científicas más relevantes relacionadas con la Tecnología NIRS, siendo la distinción internacional más prestigiosa en este ámbito.

El acto de entrega del premio tuvo lugar en la “17th International Diffuse Reflectance Conference” celebrada en Chambersburg (Pennsylvania, EEUU), durante el cual la  Profesora Pérez-Marín presentó la ponencia titulada “NIRS for increasing agrifood  industry competitiveness by improvement of quality & process control"

La profesora Dolores Pérez Marín de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba ha sido galardonada con el Premio Tomás Hirschfeld 2014. Este premio es concedido anualmente por la Asociación Internacional de Espectroscopia de Infrarrojo Cercano (ICNIRS), en reconocimiento a las contribuciones científicas más significativas llevadas a cabo dentro del ámbito de la Espectroscopía NIRS, y que favorecen su expansión y conocimiento. El galardón, consistente en una placa y una retribución económica, es concedido por el Comité Asesor de la Presidencia del ICNIRS, constituido por 18 miembros, y patrocinado por Büchi Labortechnik A.G. La entrega del premio se realizará en el 17 Congreso Internacional de Espectroscopía de Reflectancia Difusa que se celebrará del 2 al 8 de agosto en Chambersburg (EEUU), tras la ponencia de la galardonada

El servicio ofertado garantiza la fiabilidad de los resultados proporcionados por la tecnología NIRS y reduce costes para las almazaras


La empresa NIR Soluciones, ubicada en el Parque Científico Tecnológico de Córdoba, ha celebrado esta mañana una jornada para la presentación del servicio de control y monitorización mediante tecnología NIRS de productos de almazaras, aceituna y orujo.

A través de la tecnología NIR (región espectral del infrarrojo cercano), se determina con gran rapidez y precisión el rendimiento graso y el contenido de humedad de aceituna y orujo.

“El objetivo de este nuevo servicio, diseñado para almazaras, es garantizar la fiabilidad de los resultados proporcionados por la tecnología NIRS”, explica Antonio Serrano, asesor técnico de NIR Soluciones S.L.

El control en la zona de recepción de la aceituna en una almazara es de gran importancia para establecer el pago a los agricultores. El servicio presentado establece la emisión de informes periódicos, con resultados validados mediante contraste con un laboratorio de reconocido prestigio, minimizando errores y garantizando el pago por calidad.

Por otro lado, en el caso del orujo, la aplicación de la tecnología para el control del proceso de extracción es determinante reducir posibles pérdidas de aceite durante dicho proceso.

“Para Rabanales 21 es muy importante que las empresas del parque oferten servicios tecnológicos que contribuyan a aumentar la competitividad de las empresas, mediante la innovación, en este caso aplicada al sector del olivar”, ha explicado durante la presentación el director general de Rabanales 21, Juan Ramón Cuadros.

Este servicio nace de la colaboración entre NIR Soluciones S.L., Agrotronik Analizadores S.L. y el laboratorio de control de calidad de aceituna de Oleoestepa S.C.A., ofertando, a las empresas del sector, una metodología rápida y fiable para el control de calidad de aceituna y orujo, a un precio muy competitivo.

Durante el encuentro, se ha presentado este nuevo servicio diseñado a la medida para las empresas del sector y que hace especial hincapié en la supervisión de resultados y el asesoramiento periódico por parte de personal técnico, con acreditada experiencia en la implantación de la tecnología en empresas

El martes 24 de septiembre, de 9 a 12 horas, en el edificio Aldebarán del Parque Científico Tecnológico Rabanales 21, tendrá lugar una jornada sobre "Control y monitorización mediante tecnología NIRS de productos de almazara".

El próximo viernes 15 de marzo, a las 10:30 horas, el Grupo de Investigación de Ingeniería de Sistemas de Producción Agro-Ganaderos en colaboración con el SCAI de la Universidad de Córdoba, a través de la Unidad de Espectroscopía NIR/MIR, organiza el seminario “Spectral Imaging for Agro-Food Inspection” impartido por el Dr. Moon Kim del USDA-ARS (Beltsville, EEUU). Tendrá lugar en el Aula del SCAI ubicada en la 1ª planta (Torre Este) del Edificio Ramón y Cajal del Campus de Rabanales.

El seminario forma parte del contenido del curso titulado “Fundamentals and Applications of Near Infrared Technology”, que será impartido en un futuro cercano de forma virtual a través de Moodle y que forma parte de un proyecto colaborativo existente entre el International Council of Near Infrared Spectroscopy y la UCO, a través del Campus de Excelencia Agroalimentaria (CeiA3).

Para más información, contactar con Juan García Olmo en la dirección Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

La Universidad de Córdoba, el Campus de Excelencia Internacional ceiA3 y la Sociedad Internacional de Espectroscopía por Infrarrojo Cercano, ICNIRS, según sus siglas en inglés, diseñarán la primera plataforma virtual que permitirá enseñar la tecnología de espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) a investigadores de todo el mundo.

El área de tecnología postcosecha e industria agroalimentaria del IFAPA (Alameda del Obispo) imparte por quinto año consecutivo el curso gratuito “Aplicación de la espectroscopia de infrarrojo cercano en la industria agroalimentaria”. Con una duración de 30 horas se desarrollará durante la cuarta semana de noviembre en horario de mañanas ( 9 a 14 horas) y una tarde ( lunes de 16 a 19 horas) dirigido especialmente a técnicos y personal cualificado relacionados con el control de calidad en la industria agroalimentaria.
Mas información en el tel. 957 016141 o a través del correo-e    Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Inscripción en www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/ifapa/servicios/formacion/cursosjornadas