Búsqueda avanzada

			
Con todas las palabras
Con la frase exacta
Con alguna de las palabras   
calendar calendar
Martes, 18 de Noviembre de 2008 19:17

'Los tesoros de la Gastronomía cordobesa en su entorno natural. La montería'

G.C. - C.M.
Califica este artículo
(0 votos)
Durante los días 21 y 22 de noviembre tendrán lugar en el salón de columnas del Edificio Pedro López de Alba unas jornadas de gastronomia de monteria bajo el título " Descubrir los tesoros de la Gastronomía cordobesa en su entorno natural. Derivados de la montería" que organizan el Aula de Cultura Gastronómica y el Aula de la Naturaleza de la Universidad de Córdoba con el patrocinio del Vicerrectorado de Estudiantes y Cultura y la Consejería de Agricultura y Pesca.

El programa se iniciará el dia 21 a partir de las 18,30 horas, con las intervenciones del profesor Antonio Luis Díaz Alonso. Director del Aula de Cultura Gastron´mica de la UCO que abordará el tema " La gastronomía y la montería", seguirá la del gerente de Sierra Morena, Ervigio Núñez sobre " Los territorios cinegéticos de Sierra Morena" y la del montero Teodoro Moreno con el título "Reflexiones de un montero" para cerrar el catedrático de Enfermedades Infecciosas de la UCO Antonio Arenas Casas hablando sobre " Organización e inspección sanitaria en la montería".

El dia 22, se llevará a cabo una visita al parque Natural de Hornachuelos guiada por Jose Manuel Recio Espejo, director del Aula de Naturaleza de la UCO ( los autobuses saldrán de la glorieta del antiguo Meliá a las 10 horas) donde se llevará a cabo un almuerzo gastronómico en el restaurante Los Alamos.