Los profesionales de la apicultura han dispensado, en el transcurso XXVIII edición de la Feria apícola de Pastrana ( Guadalajara) una de las más emblemáticas del sector, una excelente acogida a la oferta de servicios presentada por " Mazara. Análisis Botánicos", Empresa de Base Tecnológica de la Universidad de Córdoba subrayando la novedad de su oferta de servicios respecto a lo que es habitual en esta clase de eventos por cuanto suponen una fuerte apuesta por la aplicación de los conocimientos científicos por parte del mundo empresarial. El propio presidente de la comunidad manchega José Maria Barreda se mostró especialmente interesado en los contenidos del stand cordobés que ha contado con un fuerte apoyo por parte de la OTRI , Uniemprendia y Transfer.

" Mazara" es una EBT en la que prestan sus servicios actualmente tres personas cuyo trabajo se encuadra en los análisis de restos botánicos, especialmente polen o semillas de madera en numerosas fuentes como son suelo, miel , pelo de animales o en insectos, mucosas animales y humanas, tejidos etc. Las aplicaciones de estos análisis se realizan en el terreno de la Paleopalinología ( análisis del polen contenido en el suelo) , la arqueopalinología ( polen en muestras arqueológicas) melipalinología ( polen en las mieles), carpología ( analisis de frutos y semillas del pasado) , antracología (identificación de macrorrestos de maderas carbonizadas), botánica forense ( aplicación de los restos botánicos en los procesos judiciales) impresiones vegetales y analisis de la calidad de la miel.