En su presentación Astorga glosó los contenidos del libro que tienen su origen en las jornadas que con el mismo nombre se desarrollaron en 2011, Año Mundial de la Veterinaria, en las que además de ello, se propició un mejor conocimiento entre los distintos grupos de investigación y potenciar tanto la colaboración como el intrecambio de técnicas e ideas.

Por su parte Librado Carrasco destacó, junto a Manuel Gutiérrez y Carmen Tarradas, la colaboración entre instituciones que ha conducido a tales logros, glosando también la importancia de la investigación y el beneficio que de ella se deriva no solo para el progreso del conocimiento en general y a la hora de su transferencia al tejido empresarial, sino también para los alumnos, dado que no puede entenderse una formación universitaria que no esté sustentada en el continuo avance científico. La importancia de responder a las demandas sanitarias o del sector agroalimentario, contribuyendo con ello a elevar los niveles de bienestar y desarrollo, asi como la construcción de una economía basada en la sostenibilidad y el conocimiento fueron también abordadas en el conjunto de intervenciones.